五月端午粽子香
五月来了，端午节到了。家乡那一片片芦苇荡随风舞动，宽宽的苇叶急着要去包装节日的美味。岸边那一簇簇的艾蒿也散发出缕缕香味。五月端午，难忘母亲在家里早早泡好大大一盆白的江米、红的大枣，锅里熬着红豆沙馅、煮着绿绿的苇叶，抓上一大把糖放在红豆沙馅儿里。一会儿，豆子的甜香，苇叶的清香弥漫整个院落。
一起来包粽子吧！过一个不一样的端午！
从远古飘来的粽叶香又勾起了中国人初夏时节对屈原的记忆！
今年的端午泉之泓农家乐准备了丰富的节日活动，让您重拾儿时的回忆，插艾蒿，包粽子，缝香囊。让您在西方的浪漫音乐中体会传统的味道！
具体活动安排如下：
1、时间：2007年6月9日（农历四月二十四日）至2007年6月20日（农历五月初六日）
2、地点：周至县集贤泉之泓农家乐
3、包粽子：泉之泓农家乐在端午节当晚免费向住店客人提供粽叶，糯米等原材料，您就一展身手吧！我们将专门请来农村大嫂教你哦！
a.材料：糯米、香菇、猪肉、干虾仁、酱油
b.工具：蒸笼、竹箨（或竹叶）、咸草（或棉线）
c.做法：
(1)将桂竹的竹箨来包粽子或麻竹的竹叶洗干净，晾干备用。
(2)糯米泡水八小时，然后将香菇、猪肉、干虾仁、酱油等和糯米一起炒熟备用。
(3)将竹箨（或竹叶）折成漏斗形，装上已炒好的糯米饭，包成三角锥的形状。
(4)用咸草（或棉线）将粽子绑好成串。
(5)放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Ｑ；第二种方法是用生糯米加上配料，将包好的粽子，后放到锅子里去煮，此种方法所做成的粽子较熟烂，也有许多人喜欢吃。
4、联系方法：
电话：85180316 13519133440
QQ：35591068 QQ群：14876412
周至泉之泓农家乐的博客：http://wqh191334400.bokee.com/
5、行车路线：自带车可从西安上107环山旅游路至119KM处殿镇村即到（距西安70公里，行车65分种）
坐班车可从水司（丰庆路汽车站）乘西安－－楼观的班车到殿镇村即到（用时90分种，票价11元）
露台清风，吃着自己包的粽子其乐无穷！欢迎各位前来渡过一个不平凡的端午节！！
