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[纪实] 广州的陕西小吃

本主题由 丁丁吧 于 2008-5-11 12:52 加入精华
QQ:287818823
电子邮箱:szbchenk@shaanxi.gov.cn
邮箱和QQ都可以的,你大概什么时候上线呢?

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QQ不太熟,先用邮箱吧.

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好吧。

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凉皮里放豆芽比较好吃。。。
我去广东之前一定要先学会做凉皮!!!

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你要来广东吗?这儿很少见陕西凉皮,最好连做面条也学会.

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深圳有没?
哪有哪有?
我想吃糊辣汤
我的网店 http://shop35122623.taobao.com/
欢迎大家光临!

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看着不错,,,,,,

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引用:
原帖由 miss灵 于 2008-5-24 11:22 发表
深圳有没?
哪有哪有?
我想吃糊辣汤
深圳锦绣中华门口有一家陕西餐馆.

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真不错!有时间去尝尝。从我们那里去陕西大厦很方便。

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把陕西小吃办出特色,做大做强,搞连锁经营;江苏随处可见“兰州拉面”“福建沙县小吃”,陕西饭馆虽然有,但是太少了。

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偌大的广州,只能找到这一家陕西餐倌.

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在陕西大厦吃过几次,只是为了解谗,但说实话,泡馍不如梅花村吉林大厦老马家的,肉夹馍不如杨箕村老刘家的.服务员还是比较瓷(和广州本地比,当然比西安要强些),从陕西大厦买过锅盔,第二天就馊了,死面弄的.
后来陕西饭基本在老刘家解决.

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回复 59# 的帖子

倒是有几家老马家清真餐厅,中山一路梅花村吉林大厦,还有一家在广园客运站附近,好象三元里也有,
肉夹馍还是中山一路杨箕村地铁B出口附近的老马家味道正.

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引用:
原帖由 xirdu 于 2008-6-21 23:30 发表
在陕西大厦吃过几次,只是为了解谗,但说实话,泡馍不如梅花村吉林大厦老马家的,肉夹馍不如杨箕村老刘家的.服务员还是比较瓷(和广州本地比,当然比西安要强些),从陕西大厦买过锅盔,第二天就馊了,死面弄的.
后来陕西饭基 ...
多谢介绍,改天定去.

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[quote]原帖由 xirdu 于 2008-6-21 23:30 发表
服务员还是比较瓷
完全赞同.

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引用:
原帖由 xirdu 于 2008-6-21 23:30 发表
在陕西大厦吃过几次,只是为了解谗,但说实话,泡馍不如梅花村吉林大厦老马家的,肉夹馍不如杨箕村老刘家的.服务员还是比较瓷(和广州本地比,当然比西安要强些),从陕西大厦买过锅盔,第二天就馊了,死面弄的.
后来陕西饭基 ...
今天终于有时间专程去吉林大厦老马家去吃泡馍,还点了一个孜然肉夹馍,只所以能吃一碗泡漠和夹馍,是实在它的份量不多,泡馍份量相当于西安的五分之三20元,夹馍比罐头瓶盖稍大6元,茶位费2元,尽管我这几天感冒吃药不能喝茶,四个不同的服务员不厌其烦的向我推销了四次,而对其它服务却比较瓷.
至于味道那真叫一个差,泡馍好像没煮熟,汤是汤馍是馍,离米汤水,只能尝到味精,碗顶盖着三片肉,象是腊肉,硬的不行,也不知是牛肉还是羊肉.比陕西大厦是差不少.以后还是去陕西大厦吃.

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引用:
原帖由 冷娃不冷 于 2008-7-16 22:27 发表

今天终于有时间专程去吉林大厦老马家去吃泡馍,还点了一个孜然肉夹馍,只所以能吃一碗泡漠和夹馍,是实在它的份量不多,泡馍份量相当于西安的五分之三20元,夹馍比罐头瓶盖稍大6元,茶位费2元,尽管我这几天感冒吃药不能喝 ...
还是回家吃吧!西安随便进一家估计都比你说得好吃

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看着真香。

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引用:
原帖由 丁丁吧 于 2008-7-17 14:00 发表

还是回家吃吧!西安随便进一家估计都比你说得好吃
你说的不错,西安最差的也比这好吃.

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引用:
原帖由 冷娃不冷 于 2008-7-16 22:27 发表

今天终于有时间专程去吉林大厦老马家去吃泡馍,还点了一个孜然肉夹馍,只所以能吃一碗泡漠和夹馍,是实在它的份量不多,泡馍份量相当于西安的五分之三20元,夹馍比罐头瓶盖稍大6元,茶位费2元,尽管我这几天感冒吃药不能喝 ...
呵呵,老马家的分量确实不怎么样。因为是清真餐厅,所以没吃过那里的R+M。我现在经常去的是斜对面的老刘家,店面不大,关键R+M比较正宗,现烤的。一般就一个R+M和一碗面,16元搞定,胃口好了(主要是量少了点,不够。物价涨了,那里价格没涨,所以在量上减少了些)再来个凉皮(一般)。
以前同学还带到沙河那边一个小店吃过泡馍,陕西人开的,味道不错,就是卫生差了,我甚至觉得以那样的卫生能在广州开店真不容易。典型的陕西饭馆,典型的陕西人,夏天光着身子做饭,搭个毛巾就端出来了。呵呵,后来也没去过,不知道那个店还活着没。

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你说光身子干饮食,我是领教过了,我楼下不远有一对汉中农村夫妇买凉皮,因为还算有点陕西味道,我不时还光顾一下,那卫生真叫差,因为是大排档形式[也就象地摊],那两口很少收搭吃过的碗碟,一天就盯着电视荧屏,地下到处都是纸巾,广东也热,男的一年四季光着膀子,女的穿着一个大裤衩子[短裤],那真叫一个脏,把陕西人的脸都丢尽了,大家以为陕西人不讲卫生.好在光顾大多是河南,陕西人,南方人也不喜欢吃,也不敢吃.

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