今天路过大南路,顺便在陕西大厦吃一下陕西小吃,很过瘾

看那样蛮正宗的

hao  hao  hao!

和西安比味道稍微逊色一些,不过在此已非常难得了.人说:吃在广州,这话也不一定完全对,广州人喜欢吃,但广州更喜欢本地的东西,外地人不一定喜欢.譬如我不喜欢吃加了糖的馒头,加了盐的粽子,涂满蜜糖的烤鸭和叉烧肉,不扒皮的羊肉,狗肉,喝点稀粥加点肉丝和松花蛋一起煮,吃点早餐满大街尽是卖面包的蛋糕店,吃顿粤菜先喝汤再上菜而且菜也不合口味.....如此等等.说是吃在广州主要是广州人更喜欢在外面吃,在家做饭的相对较少,当然还有他们什么都敢吃,例如:老鼠,猫,果子狸,穿山甲等有冒死吃海豚的精神......

[ 本帖最后由 冷娃不冷 于 2008-4-29 00:13 编辑 ]

太好了，这样的帖子很难得的。

我没有去过广州，看到这些街头巷尾的照片，才算真正感受到广州的气息。这比那些高楼大厦要感人的多。

谢谢楼主！

我喜欢吃广东的一些东西
比方说叉烧啊,砂锅粥啊,还有那些蒸点
我最不喜欢吃的是广东人做的羊狗煲
那叫一个难吃啊

我都没见过，更没吃过。

所以，还请楼上学习楼主，发些照片介绍驻地风情。

蒸的小吃广州人叫喝茶吃点心,一般有上午茶,下午茶,和宵夜,都不算正餐,也不在正餐时间吃,原本的习俗主要是喝茶聊天,是食肆,酒楼创收的一个好方法.

广州人真会消遣，一天吃那么多

还不会发胖，真奇怪

我也很奇怪,广州的胖子的比例远没有北方多,看来北方并不贫穷啊.....呵,呵..
其实广州人不会大鱼大肉的吃,对吃很讲究,尤其是女孩,对吃胖的食物很忌讳.另外,天气热也可能是一个原因.

粤菜

好啊，看来楼主是身在广州了，去广州的时候，我就住在陕西大厦，天天吃陕西大厦的饭，我觉得凉皮的味道比西安有些地方调的好吃，还有广州的早茶和夜茶，都有吃过，广州人从一大早就开始几个人聚在一起喝茶，说是喝茶，其实就是吃早点，可以一边吃一边聊，一直吃到中午午餐时间，广州人挺喜欢喝汤的，也喜欢煲汤，一锅汤可以熬上好几个小时。

引用:

原帖由 踏雪无痕 于 2008-4-29 00:16 发表
广州人真会消遣，一天吃那么多

还不会发胖，真奇怪

一点都不奇怪
你来广东住段时间 保证你会瘦下来 主要是饮食和气候的原因

[quote]原帖由 可伶可俐 于 2008-4-29 08:53 发表
好啊，看来楼主是身在广州了，去广州的时候，我就住在陕西大厦，天天吃陕西大厦的饭，我觉得凉皮的味道比西安有些地方调的好吃，还有广州的早茶和夜茶，都有吃过，广州人从一大早就开始几个人聚在一起喝茶，说是喝茶 ... [/quo

[ 本帖最后由 冷娃不冷 于 2008-4-29 22:45 编辑 ]

广州人讲究吃，不讲究穿的原因，主要是因为天气太热，讲究不起来。广州的大老板一般都是一身休闲装束出门的。

确实如此,我曾供职的公司有几个资产过亿的老板,如果行街,没人能知道他们是老板,他们确实装扮一般,没有象北方基本上一眼可以分辨出是不是老板,北方有钱人很张扬[当官的除外],露富摆阔好面子,但却义气,个别还可成一生挚友.南方有钱人性格随和,用他们话讲就是和气生财么,但无法深交,基本上是道义放两旁,利字摆中间.各有不同.
但在吃上,广州人确实舍得,有时为吃一顿饭甚至百里奔袭,私家车的普及是更多的城里人周末去乡下农家乐休闲,聚餐,一家人或同学,朋友在一起乐其融融.很多香港人的祖籍是广东人,香港人更是喜欢在大陆消费,与大陆的收入差异,是香港人在大陆消费更显轻松,尤其是吃饭.我前年在香港待过几月,平时也不时过去,老板也请我吃过数次饭,譬如:日本料理,西餐,越南菜,泰国菜等等,也有幸见识了一下有钱人的消费,有次请我吃日本料理自助餐,两个人就吃了几样东西,花了两仟三百多,还有一次和一位美国客人几位同事吃海鲜,什么印尼的龙虾,菲律宾的蟹,美国的果汁,意大利的面,法国的xo,东西是不错,可一买单九仟多港币[当时港币比人民币值钱],足够工厂六个工人的月薪,嘴是吃了人家的,但心里却这样想.但同样放在大陆,估计也就两三仟元吧.

[ 本帖最后由 冷娃不冷 于 2008-4-30 23:30 编辑 ]

是的，广州的有钱大老板花钱请吃饭都是很慷慨的，只要你高兴，不管吃什么，一吃上千元的饭是很平常的，为的就是交朋友，朋友多了路好走嘛。

不过,羊毛出在羊身上,凡是老板请吃,又有几个不是为利益.天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,只为利往...

我觉得在广州的饭店吃饭是很舒心的一件事情，只要你进门，就专门有人招呼你，很客气也很恭敬的，只要你一段时间没来的话，服务生还专门打电话与你聊天，嘘寒问暖的，俨然一家人，我知道这是他们做生意的一种方式，但觉得比西安一些店家的生意之道好多了，如果在西安，你就是坐进店里了，也好象我是来求着他们吃饭似的，服务不热情，说话不到位，真是的，怪不得广州的饭店生意好红火，这都是值得学习和借鉴的地方。

进门热情招呼,这在广州很普遍,打电话好像不多.不知西安的服务何时能跟上.

西安有些酒楼的生意虽然可以，但好象有时候没有广州人的热情精神，打电话有过的，为的就是多拉一些顾客来他们这里消费，广州的饭店为的就是赚人气，如果谁家饭店人气旺，那其他客人也会介绍一些食客来这家饭店吃饭的。

以前是哪里的照片？是陕西大厦的吗

上面的图片，是哪里的？

这是陕西大厦餐厅楼梯边挂的.当然现在价钱早已不同.

[ 本帖最后由 冷娃不冷 于 2008-5-6 21:49 编辑 ]

不错，看着就是咱陕西的风味，楼主是否也在广州呢？

是啊,你也在广州吗?